dimanche, décembre 4, 2022
AccueilDiététique / MinceurPourquoi l'huile d'olive extra vierge est considérée comme la graisse la plus...

Pourquoi l’huile d’olive extra vierge est considérée comme la graisse la plus saine sur terre

Lorsque vous pensez au mot “graisse” associé à la nourriture, votre esprit vous emmène probablement dans le royaume des aliments rapides et malsains. Pourtant, ce n’est pas toujours le cas.

Il y a une grande différence entre les aliments gras frits que vous pouvez acheter dans les chaînes de restauration rapide et la graisse contenue dans un avocat. Souvent considérées comme des graisses “saines” et “malsaines”, il existe d’innombrables produits alimentaires dans la catégorie saine – et l’huile d’olive extra vierge en fait partie. En fait, il a été suggéré que l’huile d’olive extra vierge est la graisse la plus saine sur Terre.

les bienfaits de l'huile d'olive extra vierge

Comment elle est fabriquée

L’un des aspects les plus importants de l’huile d’olive extra vierge est qu’elle est fabriquée de manière incroyablement naturelle. Après tout, il s’agit simplement de l’huile extraite des olives écrasées ou pressées. La particularité de l’huile d’olive vierge extra – par rapport à l’huile raffinée et à l’huile vierge – réside dans le fait qu’elle n’a subi aucun traitement ni raffinage. Cela signifie que toutes les vitamines et tous les minéraux naturels se trouvent encore dans cette huile.

La composition en nutriments

Nombreux sont ceux qui trouvent l’huile d’olive extra vierge extrêmement savoureuse et facile à cuisiner, mais il est juste de dire que les gens aiment aussi cette huile parce qu’elle est extrêmement saine et pleine de bienfaits. Une cuillère à soupe de cette huile contient 14 % de graisses saturées, 73 % de graisses monoinsaturées, 13 % de vitamine E et 7 % de vitamine K. Comme si cela ne suffisait pas, elle est également pleine d’antioxydants, dont vous savez peut-être qu’ils sont extrêmement bénéfiques dans le cadre d’une alimentation saine. Ces antioxydants peuvent aider à soigner toutes sortes d’affections, ce qui en fait un complément idéal à votre régime.

A lire aussi :  Tout ce que vous devez savoir sur le suivi de vos macros

Un anti-inflammatoire

Comme beaucoup d’autres antioxydants, les antioxydants contenus dans l’huile d’olive extra vierge se sont révélés être un anti-inflammatoire incroyable. Si cela peut aider les personnes souffrant d’arthrite, ces propriétés anti-inflammatoires peuvent également contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète, de cancer et de syndrome métabolique. En fait, on a constaté que l’antioxydant oléocanthal contenu dans l’huile d’olive extra vierge a un effet similaire à celui de l’ibuprofène.

Bon pour le cœur

Bien que de nombreuses personnes pensent que les produits gras sont mauvais pour le cœur, ce n’est pas toujours le cas. Bien que l’huile d’olive extra vierge soit une graisse, elle est aussi incroyablement bonne pour le cœur. En effet, elle est connue pour améliorer la santé de vos vaisseaux sanguins, réduire l’oxydation du mauvais cholestérol, empêcher la coagulation indésirable du sang et réduire votre tension artérielle. Tous ces effets contribuent à maintenir le cœur et le corps en bonne santé, comme le montrent les personnes qui suivent le régime méditerranéen, dont l’huile d’olive extra vierge est un produit de base. Pour cette raison, de plus en plus de personnes ajoutent l’huile d’olive extra vierge à leur liste de courses.

N’attendez plus pour passer à l’huile d’olive extra vierge

S’il est vrai que l’on peut acheter toutes sortes d’huiles, les recherches ont montré que l’huile d’olive extra vierge est l’une des meilleures que l’on puisse acheter. Bien sûr, il s’agit d’une graisse, mais c’est aussi l’une des plus saines que le monde ait à offrir.

Véronique Genre
Véronique Genre
Rédactrice pour le site ufc-star.com, j'écris sur des sujets passionnant liés au monde du sport. Autrement je suis une célibataire de 30 ans et j'habite à Nice. J'adore écrire et suis mordue de randonnée !
RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments